フランスパンとベーコン、クルミをオーブンで焼いて作るおつまみ
ビールに良く合う某〇ラッツみたいなおつまみを作ってみた。
勿論、自力でレシピを解析できないんで、↓を参照
具材はお近くの〇-オンで購入
調味料は↓
原典から変えている(金が無いから代用した)のは
ナッツ→生クルミ
ガーリックパウダー→チューブニンニンク
見誤ったのはフランスパンの量。
考えずに丸々一本入れるとフランスパンの数の暴力にやられる!
フライパンで炒めている最中はこんな感じ
オーブンで焼いたら意外と良い感じ♪
費用は具材で
小計 198 + 248 + 268 = ¥714
※バタール=フランスパン
調味料(目分量、誤差有り)は
チューブニンニク:362(現在の税抜き単価)×10g/175g ≒ ¥21
マヨネーズ:288(現在の税抜き単価)×20g/450 ≒ ¥13
ブラックペッパー:343(現在の税抜き単価)×2g/50g ≒ ¥14
サラダ油:545(現在の税抜き単価)×20g/1300g ≒ ¥8
小計:¥56
合計:¥770
大きめの丼に入れてこの量
市販の〇ラッツ7袋くらいとして、1袋当たりの単価は¥110
コンビニだと割高だけど、スーパーとかネットショッピングで大量に買う場合は¥140くらいだから、手間をかけて
¥30(1袋差額)×7袋 = ¥210
安くなる
加熱に電気も使うから、多分大して安くならない。
(実際に消費した電力は不明。)
オーブンで焼くとき、余熱も使えばもう1層載せても焼けそうだから
この2倍の量を作れば¥300くらいは安くなるのでないか?
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